ตำนานกาแฟ ตอนบรรยากาศร้านกาแฟแบบเก่าๆ

เยี่ยมชมร้านกาแฟโบราณ หลายคนคงจะเห็นเครื่องทำกาแฟโบราณ หม้อต้มกาแฟสมัยโบราณทำจากทองเหลือง หม้อต้มกาแฟมีอยู่ 2 ชั้น ชั้นบนใส่น้ำ ชั้นล่างสำหรับใส่ถ่าน

ในสมัยก่อนร้านกาแฟจะเป็นร้านที่ผู้คนเข้ามานิยมนั่งดื่มกาแฟชนิดต่างๆ ทั้งร้อนและเย็นในเวลาตอนเช้าและตอนเย็น และเมื่อขาคอกาแฟมาพบกันก็มักจะมีเรื่องพูดคุยกัน แลกเปลี่ยนความรู้ความคิดเห็นอย่างสนุกสนาน แต่หากมีการพูดถึงการบ้าน การเมืองมากๆ ร้านกาแฟนี้จะถูกเรียกเล่นๆ ว่าสภากาแฟ

ที่กาแฟมีรสขมก็เพราะว่ามันจะเป็นการป้องกันตัวเองตามธรรมชาติจากการป้องกันแมลงมากัดกินกาแฟ แต่มนุษย์ก็มีวิธีการจัดการกับกาแฟโดยผ่านกระบวนการต่างๆ รสชาติและน้ำมันหอมระเหยของเมล็ดกาแฟจึงกลับกลายเป็นเสน่ห์ที่ทำให้คอกาแฟหลายๆ คนติดใจ

ร้านกาแฟ ตลาดสามชุก

ร้านกาแฟ สามชุก